Comment bien choisir un robot cuiseur connecté

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Comment bien choisir un robot cuiseur connecté ?

Comment bien choisir un robot cuiseur connecté ?

Il n’y a pas de bon ouvrier sans les bons outils, et tous les grands chefs vous diront
que c’est particulièrement vrai en cuisine. C’est pourquoi vous devez bien réfléchir
avant tout achat de robot cuiseur connecté, en fonction de vos besoins : quel type
de recettes aimez-vous faire ? pour combien de personnes ? pour quel niveau de
difficulté ? Le robot cuiseur connecté est idéal pour un cuisinier amateur et passionné,
qui veut explorer de nouveaux territoires gourmands, partager et surprendre ses
proches, tout en leur faisant plaisir.
 

Le commis de cuisine 2.1

Le commis de cuisine 2.1

La connectivité d’un robot cuiseur 2.0 augmente la convivialité, facilite le travail,
optimise vos outils de cuisine. Beaucoup utilisent une fonction Bluetooth, permettant
d’accéder à des recettes en ligne, que ce soit sur internet directement ou par une
appli dédiés : vous pouvez partager vos recettes, ou les petites astuces de la
communauté. Vérifiez bien avant l’achat si cet accès à un livre de cuisine virtuel
est payant ou offert.

Vous pouvez visualiser ces recettes avec photos sur votre tablette ou votre
téléphone ou, pour les robots cuiseurs sophistiqués, directement sur leur écran
couleur. Une appli dédiée permet souvent de programmer le robot connecté, en
contrôlant et en paramétrant les paramètres de cuisson.
 

Quelle puissance pour les robots cuisson connectés ?

Quelle puissance pour les robots cuisson connectés ?

Deux éléments sont à considérer.

  • La puissance du moteur (universel à charbon ou sans balais)

garantit un usage intensif, intéressant si vous devez pétrir des pâtes (pain, pizza,
pâtisserie de base…) ou broyer vite des ingrédients sans que le moteur ne chauffe.
Pour la pâtisserie, il existe des modèles spécifiques sans cuisson, les robots
pâtissiers.

  • La puissance de chauffe permet de monter plus vite

en température, que ce soit avec une résistance chauffante ou par induction. Cette
dernière permet un contrôle plus précis. Les robots premium couvent une large plage
thermique, permettant de cuire, de mijoter ou simplement de garder en température
votre recette chaude.

Notez que la puissance du moteur n’est pas toujours corrélée au niveau sonore,
certains dispositifs étant mieux isolés que d’autres. Elle est en revanche souvent
corrélée à la consommation électrique. Lors de votre achat, pensez à vérifier aussi
la consommation de base si votre robot connecté reste constamment branché sur
votre plan de travail cuisine.
 

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